"Nostrum" Oel von der "azienda agricola Polizzi" stammt aus den sonnigen valli di Gallitello (Calatafimi-Segesta), auf Grundstucke die seit 1749 in Besitz der Familie sind.
Der Anbau findet rein biologisch a statt.
Die Oliven werden von Hand geerntet und innert 24 Studen kalt gepresst, wesentliches Kennzeichen fur ein Oel houerer Qualitat, |
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ideal fur eine
diatische Ernahrung und um die Gewurze der
mediterranischen Kuche zu betonen